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威士忌喝法

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發表於 2013-1-24 20:33 |顯示全部帖子
兑水喝,也許是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰塊,再以1 : 2.5的比例先後加入威士忌和水。1 : 2.5被認為是水割的黃金比例,水割威士忌呈現出的淡雅風味,有利於威士忌香味的散發,而且降低了酒體酒精度,減輕對嗅覺神經的麻痺。威士忌兌水,最好不要礦泉水,以純淨水為佳。

威士忌經典喝法
在電影中我們常常看見這樣的場面,男主角在杯子裡加入幾大方塊冰塊,然後倒進威士忌,一邊悠閒地思考問題,一邊慢慢啜飲。威士忌加冰飲用,是最經典的飲用方式,它不但可以使酒精的味道變柔,還能使酒體中穀物香氣更明顯,口感也更好。歐美的成年男子,每年都會以這樣的方式消費掉十幾瓶威士忌。

威士忌純飲
比較懂得威士忌的愛酒者肯定會選擇純飲,這樣更能品味威士忌的獨特味道。純飲的威士忌一般要求品質出眾,陳年期長,色澤深沉、香味濃郁、口感圓潤甘醇,中下品質的威士忌純飲的味道不如摻雜其他東西一起喝來得有味。在酒吧,不摻雜其他東西純飲的酒類中,威士忌是銷量最好的一種。

威士忌特色喝法
威士忌最早是作為一種禦寒的良藥而出售的,在寒冷的蘇格蘭,有一名為“Hot Toddy”的威士忌喝法:以蘇格蘭威士忌為基酒,調入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最後加熱水攪拌。 它不但可袪寒,還可治癒小感冒。

威士忌流行喝法
威士忌的兌飲範圍非常廣,它可以兌汽水、綠茶、咖啡、蘇打水、各種果汁、其他酒等等混合飲用,口感、風格各有特色,在酒吧很受年輕人親睞。
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